高時廚房
2015年11月24日 星期二
全麥包 (流淚粉 - 中種法)
琴日既然試玩流淚粉,又點會只整patpat包咁少呢,緊係整多份麥包比老公啦,
照舊 1/3 全麥粉 用中種法 整,雖然冇patpat包咁軟熟,但一樣好鬆軟,可以繼續整比老公食。
ps. 屋企有四款高筋粉,要盡快消滅哂佢地至得.....哈哈
法國T65 用黎整法棍零舍好味,比用其他粉香好多
台灣 水手牌 樓下超市就有得賣,勝在方便。
韓粉就感覺比水手粉快少少起筋,價錢就差唔多,性價比OK高。
流淚粉 貪得意買GE,成品超軟熟,鍾意食方包的一定要試下。
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