紅棗桂圓茶

記得多年前朋友教煲的南棗茶，試過後總覺得加入紅棗更好味，所以就改成兩溝的版本；加入南棗及桂圓後，已不用再加糖。
以下食譜份量可隨意改變。

材料﹕(要煲版)
去核紅棗   50g
南棗   25g
桂圓   10g
黑糖   1茶匙 (可省去)
水       1.5升

做法﹕
1.   紅棗、南棗、桂圓洗淨後，南棗切開，用水浸過夜。
2.   連同浸棗的水加至1.5升，大火煲15分鐘，轉小火滾半小時，加糖。



材料﹕(免煮版)

去核紅棗   1把
去核南棗   5~6粒

桂圓   5~6粒



做法﹕

1.   睡前將所有材料洗淨後，放保溫瓶內加滿熱水。

2.   隔天早上就飲得，可以再加半瓶熱水，晚上又有得飲。