芒果黑糯米

日前在廚房看到一大包黑糯米，便心癢癢的浸泡了一杯半米，打算隔天煮糖水，剛好天氣轉涼，就打消了念頭，在網上又找不到合適的食譜，只好隨便弄個甜點把檽米消滅好了......


材料﹕
黑糯米      3/4杯  (先浸泡一晚)
糯米          1/4杯  (先浸泡一兩小時)
糖              適量   (約3茶匙)
芒果          適量

甜椰漿﹕
椰漿    100ml
糖        3茶匙
粟粉    1茶匙

做法﹕
1.  甜椰漿做法﹕先將椰漿、粟粉、糖混合好再加熱，攪動至煮沸。
2.  將黑糯米及糯米加糖煮好，淋上甜椰漿，再鋪上芒果就可以。